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京都市伏見区深草越後屋敷町８
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| 清和荘で味わう晩秋の味覚“霜月の宴”終了しました | ||||
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◆開催日◆
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| ◆献立（主なお料理）◆
※天候ならびに仕入れ状況によってメニューを変更する場合がございます。 |
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| 【先付】 | 松葉蟹 菠薐草 サンふじ 利休麩
舞茸 石榴 生姜酢ジュレ掛け | ||
| 【八寸】 |
吹き寄せ盛
新唐墨 鴨松風焼き 帆立貝柱黄身焼き 松葉蕎麦 むかご 銀杏 柿なます |
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| 【向付】 | 紅葉鯛 鮪トロ握り 剣先烏賊 伝助穴子
生雲丹 山葵醤油 ちり酢 藻塩 | ||
| 【煮物椀】 |
みぞれ仕立て
甘鯛 丹波占地 霰柚子 水菜 | ||
| 【焼物】 | カマスの杉板焼き 椎茸
菊花大根 丹波栗 | ||
| 【強肴】 | このわた蒸し 三つ葉 | ||
| 【焚合】 | 海老芋 引き上げ湯葉 菊菜
車海老 すり柚子 | ||
| 【ご飯】 | イクラご飯 山葵 | ||
| 【止椀】 | 赤出汁 滑子 浅葱 | ||
| 【香の物】 | 在所漬け | ||
| 【水物】 | 昔プリンのフルーツパフェ | ||
| 【甘味】 | 黒糖わらび餅 | ||
| ◎お一人様よりご参加いただけます。 ◎往復はがき、FAX、メールで、ご希望の日（第一・第二希望）・〒・住所・氏名・年齢・性別・電話番号（グループの場合は全員分）また返信の表にもご自分（代表者）のあて名を書いてお申し込みください。 ※未就学児のご同席はご遠慮お願いいたします。 ※当日は、会場の換気、参加者間の距離の確保、マスク・消毒液の使用など、十分な感染防止対策を実施したうえで開催いたします。 ◎あて先 |
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往復はがき 〒６０４－８５６７（住所不要）京都新聞ＣＯＭ「京料理味めぐりの会」係 ＦＡＸ ０７５－２２２－２２００ メール ajimeguri@mb.kyoto-np.co.jp ◎締め切り日＝１０月２０日（火）必着 |
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※応募に関する個人情報は、京都新聞ＣＯＭが適切に管理いたします。 |
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